J. I. Norte - Composto e horta...

"Agora também temos minhocas no nosso composto, porque elas ajudam a "mastigar" as coisas, para se desfazerem mais depressa e espalhar na horta... São um bocadito feias, mas não fazem mal e até são amigas...

As favas da experiência nasceram mais depressa, mas as da horta também já estão a nascer... Fomos plantá-las na terra, porque na taça não iam dar favas"...

J. I. Norte - Magusto sem tradição, mas reutilizável...

"Juntámos caruma para secar e fazer uma fogueira hoje, para assar castanhas, mas as professoras da escola primária, disseram à Palmira que era proibido... Então, levámos a caruma para o composto, para apodrecer, para pôr na terra a fazer de vitaminas... Tornámos a assar castanhas, mas foi no forno...

Andámos na horta a semear favas, porque as favas são boas para semear no S. Martinho... Também pusemos favas na água a ver quais nascem primeiro... Agora vamos comer castanhas"...

(A Mariana, foi quem mais participou nesta conversa)

J. I. Norte - Quentinhas e boas à moda de casa...

"Assámos castanhas que trouxemos de casa no forno da escola... Estavam quentinhas e comemos muitas e também levámos para casa nos cartuchos... Andámos a juntar agulhas do pinheiro, para fazermos uma fogueira na segunda feira... Estavam molhadas e vão ficar a secar"...

J. I. Norte - Dias de S. Martinho...

"S. Martinho foi um soldado que cortou a capa ao meio e deu metade a um pobrezinho... Um dia, estava muito vento, chuva e trovoada e o cavalo até se empinou, porque se assustou com os relâmpagos e a trovoada... Quando ele deu metade da capa ao pobrezinho, apareceu o sol, ficou Verão... Ele foi amigo e devemos fazer como ele, porque foi muito simpático...

Fizemos uma castanha para a Junta de Freguesia e um cartucho com castanhas para oferecer à escola primária... Também fizemos uma mensagem: no S. Martinho comam castanhas e dividam com os pobres... Vivam felizes para sempre"...